Durante uma reunião realizada nesta terça-feira (12), que envolveu o Conselho Escolar do CAIC - Centro de Atenção Integral à Criança Jorge Amado, foi tratado, dentre outros assuntos, a reprovação das contas do PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar pelo CAE - Conselho Municipal de Alimentação Escolar. Ao longo do encontro, o diretor da unidade escolar Carlos Marques ressaltou que a merenda é servida diariamente, em três turnos, com uma variação no cardápio.
Ao contrário do alega o presidente do CAE, de que as 110 unidades escolares estariam irregulares na aplicação dos recursos do PNAE, o gestor do CAIC Jorge Amado revelou que cumpriu todas as exigências e apresentou a documentação ao representante maior do conselho municipal, o qual avaliou positivamente, as ações desenvolvidas pela unidade escolar.
“Estou indignado com isso, pois a fala do então presidente Jurandir Nascimento, quando esteve aqui foi que apresentamos para ele tudo o que foi pedido, inclusive o controle de estoque. Apresentei para ele a questão da Agricultura Familiar, que gastamos 29,9 %, e publiquei no Blog do CAIC para que isso se tornasse mais transparente”, ressaltou.
Cardápio
O diretor da unidade escolar, que também integra o Conselho Escolar, destacou ainda, que as contas da Merenda Escolar estão em dia e a unidade escolar cumpre rigorosamente, com a distribuição diversificada da alimentação escolar aos alunos, desde 1 ano e 6 meses até os jovens e adultos, que são atendidos pelo PROEJA - Educação para Jovens e Adultos.
A merenda é servida nos três turnos escolares, com pratos diferenciados, como: arroz de doce, iogurte, achocolatado com biscoito, cuscuz de tapioca, mungunzá, mingau de tapioca, mingau de milho, sopa de legumes, xerém, feijão tropeiro, risoto de frango, macarrão com molho de salsicha e caldo de aipim.
Segundo aponta Carlos Marques, todos os alimentos são inspecionados por um nutricionista e a merenda é feita de acordo com a necessidade do aluno, ao passo que os próprios pais acompanham as refeições dos seus filhos.
Outros assuntos
Além das discussões em torno da reprovação das contas do PNAE, durante a reunião escolar foi discutido sobre a avaliação e votação do Regimento Interno do Conselho Escolar, o Parecer Diagnóstico – documento que a Secretaria de Educação envia anualmente para avaliação dos conselhos escolares, além de outros assuntos internos.
Texto e reportagem: Viviane Cabral / Fotos: Vinicius Borges – Direto do site da Prefeitura de Itabuna, publicado em 13/04/11. Especialmente revisado para o Blog do CAIC Jorge Amado.
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